Traditionelle Rinderrouladen zum Abschied

Nachdem es auf der Farm Tradition ist,dass jeder Gast ein traditionelles Gericht aus seinem Land zubeteitet und Sami schon sensationelle Pyttipannu gemacht hat, war ich gestern dran.
Es waren schon viele "Gastarbeiter" aus Deutschland da und es wurde schon vieles zubeireitet, was mir in den Sinn kam...
Die Lösung für das Problem war ein Anruf bei Oma ;) Rinderrouladen, Rotkohl und Kartoffelpuffer sollte es werden.
Dem Schlachter zu erklären, wie das Fleisch geschnitten sein muss für Rouladen war interessant, aber  es war erfolgreich.

 Das Endresultat war sehr sehr lecker auch wenn die Puffer ewig brauchten und der Rotkohl von Kühne aus dem Glas war.